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Picadoras - Cutter - Emulsionadoras Sammic

Picadoras - Cutter - Emulsionadoras Sammic

Picadoras - Cutter - Emulsionadoras Sammic

 

Aplicaciones:

PICAR: Perejil, ajo, cebolla, jamon cocido, queso, carne cocida, etc

SALSAS: Tomate, mayonesa, tartara, alioli, verde, gazpacho etc.

PURES: Legumbres, verduras, compotas, etc.

PASTAS: Gambas, mejillones, ostras, carne, embutidos, etc.

SOPAS / CREMAS: Marisco,  ajo, verduras, carne, etc.

MANTEQUILLAS DE SABORES: Ajo, perejil, finas hierbas, anchoas, etc.

 

En reposteria:

PICAR: almendras, avellanas, chocolate, pasas, frutas de macedonia, etc.

PREPARAR: Azucar glass, pasta de almendras, batir nata. Crema de chocolate, vainilla, cafe, fresas y frutas en general.

 

Infinidad de platos para la cocina profesional.

 

Con estas maquinas se puede preparar, desde la crema mas liquida hasta el pure mas espeso debido a la amplisima gama de velocidades de que dispone.

 

 

 

 


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Capacidad - 3 litros

Velocidad variable 450 a 3.000

Potencia  500 w.

Repuestos Cutter - picadora Sammic  SK-3

835,00 *

En existencias
se puede enviar en 3 a 5 días

Capacidad de la cuba 3 litros

Variador de velocidad con sistema contínuo

Incluye revolvedor.

Potencia 500 w.

Repuestos Cutter - Emulsionador Sammic SKE-3

1.061,00 *

En existencias
se puede enviar en 3 a 5 días

Capacidad De La Cuba: 5.5 l
Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 150 mm
Potencia Total: 900-1500 W - 1500 W
Velocidad, min-max: 1500 rpm / 3000 rpm

REPUESTOS Picadora - Cutter Sammic CK-5

1.242,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Capacidad De La Cuba: 8 l
Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 240 mm
Potencia Total: 900-1500 W - 1500 W
Velocidad, min-max: 1500 rpm / 3000 rpm

Recambios picadora-cutter Sammic CK-8

1.368,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Capacidad De La Cuba: 5.5 l
Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 150 mm
Potencia Total: 1250 W
Velocidad, min-max: 385 rpm - 3000 rpm

REPUESTOS Cutter - Emulsionador Sammic CKE-5 

1.508,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Capacidad De La Cuba: 8 l
Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 240 mm
Potencia Total: 1250 W
Velocidad, min-max: 385 rpm - 3000 rpm

REPUESTOS Cutter - Emulsionador Sammic CKE-8

1.741,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Potencia: 3 Hp

Como cortadora   Producción hora: 125 Kg. - 400 kg
 
.Como cutter (5 litros)   Velocidades Cutter (posiciones): 10 (365 rpm - 3000 rpm)

Repuestos Cortadora de hortalizas + cutter 5 litros  Sammic CK-301

2.074,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Como cutter: Velocidad variable con 10 posiciones.

Como cortadora: Velocidad variable con 5 posiciones.

Potencia: 1500 W

Repuestos Combi cortadora-cutter Sammic CK-401

2.412,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Como Cutter: Velocidad variable con 10 posiciones.

Como cortadora : Velocidad variable con 5 posiciones.

Potencia 1.500 W. - Caldero 8 litros

Repuestos Combi Cortadora de hortalizas-cutter Sammic CK-302

2.307,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Como cortadora Producción hora: 200 Kg - 650 Kg

Como cutter Velocidades Cutter (posiciones): 10 (365 rpm - 3000 rpm)

Potencia 1.500 w.

Repuestos Cortadora de hortalizas-cutter combi Sammic CK-402

 

2.621,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Gama de cuchillas para Cutters y Emulsionadoras compactas Sammic  SK/SKE

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Rotor con cuchillas lisas para carnes y productos fibrosos.
Rotor con cuchillas perforadas para batir claras, preparar mayonesa, etc.

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Revolvedor manual que permite obtener una mayor homogeneidad del producto final y evita el calentamiento del producto.

160,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Para obtener una mezcla más homogenea

56,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Para obtener una mezcla más homogenea

68,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Accesorio prensapurés para cortadora de hortalizas y cortadora-cutter

129,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

Apoyo tapa CK-301 (conj.) Combinada cortadora-cutter Sammic (2059336)

33,00 *

En existencias
se puede enviar en 2 a 4 días

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Precios IVA incluido