Pétrin à spirale Sammic  DM‑10 220/60/1 (5501106)

Modèle pour l'AMERIQUE

Mélangeur de la prestigieuse marque Sammic, utile tant pour les restaurants que pour les ateliers et idéal pour faire des pâtes dures comme du pain ou des pizzas

Capacité: 5 Kg. De farine

Pétrin à crochet en spirale avec chaudron de 10 litres, une vitesse, tête fixe et chaudron.

• Structure revêtue d'émail anti-rayures très facile à nettoyer.
• Les parties en contact avec les aliments sont entièrement en acier inoxydable (cuve, spirale, corne pour fendre la pâte).
• Grille de protection en acier inoxydable.

Spécifications techniques

• Capacité du chaudron: 10 l
• Capacité par opération: 8 kg.
• Capacité en farine (60% d'eau): 5 kg
• Puissance totale: 370 W
• Dimensions du chaudron: 260 mm x 200 mm
• Alimentation: 220 V / 60 Hz / 1 ~
• Dimensions extérieures
• Largeur: 280 mm
• Fond: 540 mm
• Hauteur: 550 mm
• Poids net: 36 kg
• Degré de protection IP: 54
• Poids brut: 44 kg.

Équipement inclus

• 1 vitesse
• Tête fixe et chaudron.

Équipement optionnel

• Roues avec frein