Batidora planetaria Sammic BM-5 - Caldero 5 litros Uso intensivo (1500170)

N.º de producto: 1500170

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Batidora planetaria Sammic BM-5 - Caldero de 5 litros. Uso intensivo (1500170)

 

 

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
  • Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas
  • Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.
  • Provisto de protector de seguridad extraíble.
  • Subida-bajada del caldero mediante palanca.
  • Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
 
Especificaciones
 
 
Capacidad Del Caldero: 5 l

Capacidad En Harina (60% Agua): 1.5 Kg

Potencia: 250 W

Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz - 60 Hz / 1 ~ (1.1 A)

Dimensiones externas
  • Ancho: 310 mm
  • Fondo: 382 mm
  • Alto: 537 mm
     
Peso Neto: 15.8 Kg
 
 
Equipamiento incluido
  • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. 
  • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
  • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
  • Caldero de 5 litros de capacidad.

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