Freidora sistema agua - aceite Movilfrit FHM10 - 230 V - 6 Kw - con filtro

N.º de producto: 117062

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Freidora sistema agua - aceite Movilfrit FHM10 - 230 V - 6 Kw  - con filtro

 

 

El sistema de AGUA y ACEITE nos permite que todos los residuos producidos de la fritura se depositen en el fondo de la cuba, donde está el agua.

En el agua se van depositando todos los residuos hasta que al final de la jornada se evacuan junto con el agua mediante el grifo al exterior de la freidora.

Durante el proceso de fritura con el sistema de AGUA y ACEITE se nos permite freir distintos alimentos sin mezclar sus sabores. 

 

 

 

Filtro de residuos

El filtro está colocado en el fondo de la cuba donde almacena los residuos de la jornada.

Es recomendable que al final de la jornada se extraiga y se haga una limpieza del mismo.

En los modelos FHM siempre está en contacto con el agua, con el fin de no requemar los residuos y no contaminar los sabores de la fritura.

 

 

 

 

 

CARACTERÍSTICAS 

 

  • Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10), espesor 1mm
  • Cuba interior embutida de AISI 304, sin ángulos y con las marcas de MAX-MIN del nivel de aceite
  • Escurridor embutido frontal en la cubeta para depositar el aceite sobrante en la cuba
  • Sistema de agua y aceite: permite el ahorro de aceite y no mezcla sabores
  • Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza
  • Termostato de trabajo regulable hasta 200 °C / 20 A
  • Termostato de seguridad con rearme manual 230 °C / 20 A
  • Resistencia blindada en acero inoxidable
  • Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en la cuba
  • Con grifo incorporado para evacuar el aceite
  • Sistema elevación MANUAL de la cesta para calentar el volumen de aceite necesario para freír
  • Cesta reforzada en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10), según normativa sanitaria
  • Filtro de residuos en el fondo de la cuba
  • Un contenedor de vaciado extraible en la parte inferior de la freidora (mod.20/20+20/30/30+30)
  • Patas regulables en altura y antideslizantes

 

 

 

 

 

DETALLES TÉCNICOS

 

  • Dimensiones:  400x600x350 mm.
  • Potencia: 6 Kw.
  • Voltaje: 230V
  • Capacidad agua: 3 litros
  • Capacidad aceite: 10 litros
  • Capacidad total: 13 litros
  • Cesta: 200x280x100 mm
  • Raciones: 100 (200g)
  • Peso: 18Kg

 

 

 

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