La amasadora universal, ideal para masas cárnicas y otros productos.
Totalmente en acero inoxidable.
Exclusivo sistema de palas patentado que realizan un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, reduciendo a la mitad el tiempo de amasado.
Tapa de plástico transparente alimentario inastillable, con orificios de adición.
Apertura de cabezal asistida neumáticamente, con parada automática de seguridad.
Limpieza muy sencilla pues la artesa y pala son abatibles y la bancada cerrada incluso por el fondo.
Nuevas características
Mejor amasado por nueva artesa esférica y nuevo ángulo y forma de pala diseñada en colaboración con la Cátedra de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia, UPV, proyecto CDTI Europeo I+D+i.
Dos ruedas acero inoxidable con freno y ruedas fijas y para facilitar el desplazamiento.
Reductores de mayor tamaño y resistencia.
Bancada más reforzada con +30% de acero inoxidable.
Nuevo panel de mando higiénico.
Modelos “p” (profesional)
Pala y artesa motorizadas (amasado más homogéneo y con menores cantidades).
Inversión de sentido de giro de la pala por pulsadores higiénicos de membrana.
Cuadro eléctrico estanco a 24V de seguridad.
CAPACIDAD ARTESA
- 165 litros
+ 20-120 kg
POTENCIA
2,5 HP-1,87KW
PESO
283 kg
Precio con IVA incluido
Gastos de envío gratuitos a España (solo Península y Baleares)
Plazo de entrega de 10 a 15 días