Four à convection Masamar H4 Combi pour baguetteria, viande et poisson

Four polyvalent de la marque Masamar avec lequel nous pouvons préparer des pains, des viandes, du poisson, garder les produits à température constante ou les utiliser comme gril.

Fonctions:

• Cuit
• Entretien du produit une fois cuit à 85º C.
• Grill

Caractéristiques principales

Puissance de fonctionnement 2,88 kW

Puissance de résistance: supérieure à 0,8 Kw. Lower 2 Kw.

Puissance du gril: 1,8 Kw.

Contrôle du temps: 0 à 180 minutes.

Équipé d'un humidificateur

Température de fonctionnement contrôlée par thermostat réglable de 50 à 320º C

Température en conservation des aliments cuits option 85º C

Fourni avec 4 grilles avec une capacité de 4 plateaux GN 1/1 (non inclus)

Données techniques:

Tension 220-240V - 50/60 Hz

Dimensions extérieures: 796 x 670 x 580

Dimensions intérieures: 548 x 432 x 422

Options d'utilisation:

• 1. "Power" _ Appuyez sur cette touche pour allumer / éteindre le four.
• 2. "COOK-OFF-HOLD" _ Interrupteur principal permettant de sélectionner la fonction du four pour cuire ou maintenir les aliments à 85 ° C ou éteints.
• 3. "Température du four" _ Contrôle de la température du four. Si vous appuyez sur la position Gril, la fonction sera de cuire les aliments.
• 4. "Alarm Timer" _ Il ne s'agit que d'un rappel, il ne contrôle pas le fonctionnement du four.
• 5. "INNER LAMP" _ Pour allumer la lumière intérieure du four.
• 6. “Cook Time" _ Contrôlez le temps de cuisson de manière à ce que la cuisson se termine lorsqu'elle atteint 0.
• 7. "Heater Working" _ Indicateur nous indiquant que le four fonctionne.
• 8. "Hold" _ Cet indicateur nous indique qu'il est en mode de conservation des aliments à 85 ºC. Si vous souhaitez mettre fin à la fonction Hold, vous devez simplement appuyer sur le clavier principal de la position "HOLD" à "OFF".
• 9. "SWITCH" _ Ce bouton permet d'activer l'humification interne du four. Le voyant de droite nous indique si cette fonction est activée ou non.
• 10. "SPRAYING" _C'est l'indicateur qui nous indique que l'option "Switch" est activée

Il est nécessaire de connecter le tuyau avec de l’eau à l’arrière du four pour avoir la possibilité de "SPRAYING".

Garantie Masamar

Toutes les pièces composant les machines Masamar bénéficient d'une garantie constructeur d'un an, à l'exclusion des pièces électriques et à condition que les défauts soient dus à une fabrication et non à une mauvaise utilisation. Le travail n'est pas inclus dans la garantie. Seules les pièces défectueuses envoyées au fabricant pour vérification seront couvertes par la garantie Masamar.

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